串原にへぼだけ食べに500kmも走るのもどうかと思ったので、帰りに恵那のえなてらすによって栗きんとんを買う。お目当ては栗くらべ。2種類あったので両方買った。

ってことでいくつかレビュー

 

≪恵那川上屋≫

味が濃い。砂糖の甘さ、栗の甘さがしっかり。砂糖のくどさはそれほど目立たない。食感はシットリ系。明確な味が好みの人にはいいかも。

≪松浦軒本店≫

味が薄い。砂糖の甘さはかなり控えめ、その分、栗の甘さが･･･と言いたいところだけど、栗の甘さもあまり感じられない。食感はどっちかというとパサパサ系。ほのかで繊細な素朴な味が好みの人向け？

 

≪大木菓子舗≫

栗のかけら（と言ってもかなり小さい）が入ってて面白い食感。食感はシットリかな。結構好きかも。

 

≪良平堂≫

砂糖の甘さはほとんど感じない。栗の甘さ前面に押し出してる感じ？食感はシットリかな。栗が好きな人にはオススメ。

 

≪菓舗ひとつばたご≫

大木菓子舗と同じく栗のかけらが。こちらの方が大きい。栗の甘さよりは砂糖の甘さのほうが強いかも。

 

≪恵那寿や≫

菓舗ひとつばたごと同じく栗のかけらが。大きさも一緒くらいかな。砂糖の甘さよりは栗の甘さのほうが強いかも。菓舗ひとつばたごとは味付けが逆かな。